jen miller, një nutricioniste në snapfit, thekson se megjithëse çokollata ka shumë përfitime të mundshme për shëndetin, efekti negativ i çokollatës në sheqer është shumë më i madh se sa përfitimet e çokollatës.

fatkeqësisht, shumë çokollata pa sheqer në treg janë kryesisht alkoole sheqeri ose ëmbëlsues artificialë. miller mendon se ky pa sheqer është vetëmashtrim. ajo gjithashtu theksoi se disa konsumatorë besojnë se ëmbëlsuesit artificialë kanë një dëm më të madh për shëndetin, ndaj preferojnë të mos blejnë produkte pa sheqer.

miller vuri në dukje se choczero nuk përmban përbërës artificialë dhe ëmbëlsues, por përdor ekstraktin momordica dhe fibrat e ëmbla bimore për të ruajtur ëmbëlsinë e çokollatës.

ajo shpjegoi, "kjo qasje mund të ruajë ëmbëlsinë e çokollatës pa shtuar asnjë aditiv ose sheqer."

më e shëndetshme dhe më e pastër

njëkohësisht, kjo çokollatë plotëson edhe kërkesën e konsumatorëve për “përbërës të pastër”. miller theksoi se shumë konsumatorë që blejnë rregullisht ushqime natyrale e dinë se ai është një zëvendësues natyral i sheqerit, ndryshe nga steviosidi, i cili ka një amëz të papranueshëm dhe nuk është një përbërës kimik.

përveç kësaj, për shkak se fda-së i është kërkuar të shënojë përmbajtjen e sheqerit të shtuar në etiketën ushqyese, zëvendësimi i sheqerit në karamele në vend të sheqerit nuk do të shkaktojë ndonjë ndikim negativ në përmbajtjen e sheqerit. miller tregon se kjo çokollatë nuk përmban sheqer të shtuar.

çokollata përmban edhe fibra të ëmbla bimore, të cilat mund të plotësojnë nevojat e konsumatorëve për ushqime të shëndetshme funksionale.

millar thotë: “shtimi i fibrave në çokollatë jo vetëm që rrit përmbajtjen ushqyese, por gjithashtu merr më shumë celulozë kur konsumatorët hanë çokollatën tonë”. në të njëjtën kohë, me shtimin e sheqerit, celuloza mund të përmirësojë ngopjen dhe kënaqësinë."

ajo shtoi: “celuloza mund të ndihmojë në vonimin e tretjes së çokollatës, të parandalojë rritjen e papritur të sheqerit në gjak dhe gjithashtu të lehtësojë urinë menjëherë pas gëlltitjes”.

choczero ka shitje në uebsajtin e amazon dhe snapfit, entitetet e ardhshme të shitjeve, duke përfshirë dyqanet ushqimore dhe shitës të tjerë me pakicë.

miller shpjegoi se ushqimet e plota janë shqetësimi kryesor i kompanisë, por ajo gjithashtu beson se ato mund të shiten në kanale të tjera tradicionale, për shkak të shijes unike dhe karakteristikave shëndetësore të choczero do të tërheqë shumë dyqane të zakonshme dhe do t'i kushtojë vëmendje shëndetin e konsumatorëve.

përveç shijes ekzistuese të qumështit choczero dhe përmban 50%, 70% shije të çokollatës së zezë choczero, snapfit dëshiron të zgjerojë më shumë shije në të ardhmen.

"ne duam të përdorim çokollatën si një bartës për të shtuar më shumë lëndë ushqyese në produktet tona, të tilla si vitamina dhe minerale. kështu që konsumatorët mund të hanë përbërës të tjerë të shëndetshëm në të njëjtën kohë që hanë çokollatë." shtoi ajo.