nestle australia është vendosur të lançojë kallamin e ri pa sheqer milo 30% më pak sheqer të shtuar muajin e ardhshëm pas mbi dy vitesh zhvillimi – por konsumatorët do të marrin më pak pije për paratë e tyre për shkak të kostove më të larta të prodhimit.

receta e re përmban elb malti, qumësht pluhur dhe kakao si milo origjinale, por zëvendëson sheqerin e kallamit me stevia për ëmbëlsi dhe fibër misri të tretshëm për teksturën, për të dhënë një version të ri që duket, shijon dhe sillet si origjinali.

“milo 30% më pak sheqer i shtuar përmban laktozë, e cila është një sheqer natyral në pluhurin e qumështit, dhe sheqer të shtuar (maltozë) në elbin e maltit – por sheqeri i kallamishteve është zhdukur”, tha për foodnavigator-asia, drejtori i përgjithshëm i nestle australia, andrew mciver. .

kjo do të thotë se produkti i ri është gjithashtu pa saharozë (sheqer i tryezës), i cili normalisht do të gjendej në sheqerin e kallamit.

mciver shtoi se ai u formulua në përgjigje të shqetësimeve të konsumatorëve në lidhje me sheqerin e shtuar dietik, veçanërisht nga një kontekst familjar, dhe u konceptua si një opsion që "inkurajon njerëzit të pinë qumësht, por jep më pak sheqer të shtuar".

në krijimin e një produkti që duket si milo origjinal, ka shije si milo origjinale dhe sillet si milo origjinal – copa krokante dhe të gjitha,” shtoi ai.

sheqeri 30% më pak i shtuar milo do të dalë në raftet australiane në fillim të muajit të ardhshëm, me një çmim me pakicë prej 6,99 dollarë australianë për 395 g – pak më i kushtueshëm se milo origjinal i cili kushton 6,99 dollarë australia për 460 g.

“ashtu siç dëshirojmë ta prodhojmë me të njëjtën kosto, është pak më e shtrenjtë për t'u prodhuar – përbërësit kushtojnë më shumë, është shumë më i ngadalshëm për t'u bërë dhe prodhimi është më i vogël. megjithatë, me shijen e tij të shkëlqyer, ai ende përfaqëson vlerë të jashtëzakonshme”, tha mciver.

“kur po punonim për zhvillimin e [ky version], fokusi ynë ishte produkti i ri do të jetë i disponueshëm në supermarketet coles dhe woolworths, si dhe në dyqane ushqimore të pavarura në të gjithë vendin.

milo pa kallam pa sheqer diku tjetër

nestle ka formuluar milo pa kallam-sheqer ose saharozë është disa vende të tjera në mbarë botën si ajo që është përshkruar si një 'lëvizje globale' për të reduktuar sheqerin në portofolin e produkteve të saj.

sipas mciver: "milo 30% më pak sheqer i shtuar është zhvilluar veçmas nga këto, duke njohur veçantinë e milo në australi."

vende të tjera që kanë lëshuar më parë formulime të ngjashme përfshijnë tajlandën me milo uht no sucrose të lançuar në fillim të këtij viti, e cila në mënyrë të ngjashme përmban vetëm sheqerna që rrjedhin nga qumështi dhe malti.

"nestle thailand po prezanton produkte të reja [me më shumë] zgjedhje më të shëndetshme dhe më të shijshme [për t'i lënë konsumatorët të zgjedhin sasinë e sheqerit që duan," na tha më parë zyrtari ekzekutiv i biznesit të nestle thailand (dairy & adult nutrition) chaiyong sakulborrirug.

“[këto përfshijnë] tre variantet tona milo – milo uht i ri pa sukrozë, i cili bashkohet me milo 30% më pak sheqer (i lançuar për herë të parë në 2017) dhe milo të rregullt”.

ai kishte thënë gjithashtu se milo uht no sucrose ishte 'një nga disa projekte në vazhdim në vende të ndryshme ku shitet milo', si australia, me qëllim që të plotësohen kërkesat e konsumatorëve për produkte më të shijshme dhe më të shëndetshme.

"[nestle është] në një udhëtim për të reduktuar sasinë e sheqerit të shtuar në të gjithë gamën tonë të milo, duke siguruar që produktet të plotësojnë preferencën e shijes së konsumatorit," tha sakulborrirug.

nestle singapore lëshoi ​​më parë gjithashtu dy formulime të ngjashme milo: milo gao siew dai në korrik 2017 me 50% më pak sheqer tavoline dhe milo gao kosong pa sheqer të shtuar të tryezës qershorin e kaluar.