Një studim i fundit i botuar në Food & Function (DOI: 10.1039/D4FO04446K) nga Huang Huaxue, Kryetar i Huacheng Biotech, në bashkëpunim me ekipin e Xiao Wenjun nga Qendra Kombëtare e Kërkimit të Teknologjisë Inxhinierike për Përbërësit Funksionalë të Bimëve, hedh dritë të re në përfitimet shëndetësore të Supor Natyrore të Sugarut.
Hulumtimi hulumtoi efektet krahasuese të disa alternativave të sheqerit - Mogroside V (MOG V), Stevioside (ST), Sukralozës (TGS) dhe Erythritol (ERT) - në shëndetin e zorrëve në minjtë diabetik (T2DM) të tipit 2.
Gjetjet kryesore:
· Mogroside V përmirësoi ndjeshëm funksionin e barrierës së zorrëve.
· Ajo uli në mënyrë efektive përgjigjet inflamatore, një faktor kryesor në kushtet kronike metabolike.
· MOG V ndihmoi në rregullimin e përbërjes së mikrobiotës së zorrëve, një element thelbësor në shëndetin metabolik dhe imunitar.
Ndër të gjithë ëmbëlsuesit e testuar, Mogroside V demonstroi efektet më gjithëpërfshirëse pozitive në shëndetin e zorrëve, duke theksuar potencialin e tij si një përbërës funksional në menaxhimin dietik të T2DM.
Ndërsa kërkesa globale për etiketë të pastër, natyrale dhe funksionale të ushqimit vazhdon të rritet, mogroside V-një përbërës kryesor aktiv në ekstraktin e frutave të murgut-qëndron si një zgjidhje premtuese për konsumatorët e ndërgjegjshëm për shëndetin dhe pacientët që menaxhojnë diabetin.
Ky studim fillestar përforcon angazhimin e Huacheng Biotech për të avancuar shkencën e frutave të murgut dhe inovacionit të makinës në zgjidhjet natyrale të ëmbëlsimit.