i detajuar

emri i produktit:h2-anthooxiekstrakt boronicë

përbërësi aktiv:antocianidinat

formula strukturore:

përbërësi aktiv:proantocianidina (pac)

nr cas:4852-22-6

formula strukturore:

përshkrimi

në amerikën e veriut, amerikanët vendas ishin të parët që përdorën boronicat si ushqim. amerikanët vendas përdorën boronicën e kuqe në një shumëllojshmëri ushqimesh, veçanërisht për pemmican, ilaçe për plagët dhe bojë.

boronicat e papërpunuara kanë nivele të moderuara të vitaminës c, fibrave dietike dhe mineralit ushqimor thelbësor, manganit, si dhe një profil të ekuilibruar të mikronutrientëve të tjerë thelbësorë.

boronicat e papërpunuara janë një burim i antioksidantëve polifenol, fitokemikale nën kërkime aktive për përfitime të mundshme për sistemin kardiovaskular dhe sistemin imunitar, dhe si agjentë kundër kancerit, të tilla si në qelizat e izoluara të kancerit të prostatës.

një studim krahasoi boronicat me njëzet fruta të tjera, duke treguar se boronicat kishin një sasi të lartë të polifenoleve totale. taninet e boronicës së kuqe kanë prova laboratorike për vetitë kundër mpiksjes dhe mund të parandalojnë infeksionet e përsëritura të traktit urinar tek gratë, megjithëse provat në favor të efikasitetit të boronicës në trajtimin e uti nuk janë përfundimtare. boronica e papërpunuar dhe lëngu i boronicës janë burime të bollshme ushqimore të flavonoideve si p.sh. proantocianidina, flavonolet dhe kuercetina. këto komponime kanë treguar aktivitet të mundshëm si agjentë kundër kancerit in vitro.

proantocianidina (pa ose pac), e njohur gjithashtu si procianidina, proantocianidina oligomerike (opc), leukocianidina, leukoantocianina dhe taninet e kondensuar, është një klasë e flavanoleve. proantocianidinat janë në thelb zinxhirë polimerësh të flavonoideve siç janë katekinat.[1] njëra u zbulua në vitin 1948 nga jacques masquelier dhe u quajt vitamina p, megjithëse ky emër nuk fitoi statusin e kategorisë zyrtare dhe që atëherë ka rënë jashtë përdorimit. ishte masquelier ai që zhvilloi i pari teknikat për nxjerrjen e proantocianidinave nga disa specie bimore.

proantocianidinat janë shitur si suplemente ushqyese dhe terapeutike në evropë që nga vitet 1980. në të kundërt, futja e proantocianidinave në tregun e shteteve të bashkuara ka qenë relativisht e fundit