të hënën, ceo i pepsi, indra nooyi njoftoi qëllimin e ri 10-vjeçar të kompanisë - të humbasë më shumë sheqer në pije.

plani i fundit, deri në vitin 2025, kompania të paktën 2/3 ons (madhësia 12 kanaçe) pije, nxehtësia do të kontrollohet në 100 kalori më pak se. ky version i fundit i objektivit radikal të sheqerit për shumë njerëz, të cilët në vitin 2009 propozuan angazhim në 2020, shitjet e produkteve në pjesën kryesore të vendit, do të humbasin 25% të sheqerit, por nga viti 2006 deri në 2015, shtimi i sheqerit në pije pepsi në fakt u rrit. me 4%.

pepsi tha se do të lançojë më shumë pije me kalori zero dhe me pak kalori, dhe për të realizuar inovacionin e formulës ekzistuese të pijeve të këtij objektivi të ri. "zbulimet teknologjike na mundësojnë të prodhojmë kola më të mirë, kalori më të ulëta, por po aq të mira sa cola e plotë." "përfaqësimi i ceo nooyi.

sheqeri nuk është i lehtë. pepsico shet pije në 180 vende në mbarë botën, duke zënë rreth 25% të biznesit të pijeve, nga të cilat pepsi kontribuon vetëm me 12%. por kombinimi kryesor i produkteve të kompanisë pija cola, mountain dew (mountain dew), tropicana dhe gatorade, të gjitha nuk mund të bëjnë pa sheqer të shtuar. aktualisht, përmban 46 gram sheqer dhe një kanaçe 12 ons të mbushura me vesë dhe një pepsi me 150 kalori. më pak se 40% e pijeve të pepsit plotësojnë kërkesat e reja.

por pepsi duket se ka qenë i vendosur. "gjatë 10 viteve të fundit, ne kemi bërë disa përparime në reduktimin e sheqerit, por ka më shumë për të bërë." indra nooyi thotë, "ne duhet të sigurohemi që produktet tona të plotësojnë kërkesat në ndryshim të konsumatorëve."

sigurisht, përveç uljes së marrjes së kripës dhe tendencës së konsumit të lipideve, presioni më i drejtpërdrejtë mund të vijë edhe nga taksa e pijeve me sheqer. këtë muaj, obsh (obsh) rekomandon që qeveritë në mbarë botën të vendosin një taksë për pijet me sheqer dhe që pasi të rritet çmimi i pijeve, shitjet pritet të ulen me 1/5. aktualisht, britania, franca, meksika, hungaria dhe disa qytete në shtetet e bashkuara kanë paraqitur fatura të ngjashme.

përveç kësaj, pepsico njoftoi gjithashtu një reduktim të objektivit të përbërësve të tjerë jo të shëndetshëm. në vitin 2025, pepsico planifikon të sigurojë që duke përfshirë filido (frito-lay), ushqimin e markës 3/4, përmbajtja e natriumit të mos kalojë 1.3 mg / kartë; përveç kësaj, të paktën 3/4 e ushqimit me përmbajtje yndyre të ngopur, do të ruhet gjithashtu në secilin prej 100 card 1.1 gram standard.

nooyi tha se këto përpjekje janë në vazhdim. për shembull, në gjuhën kineze, teknologjia e re ka reduktuar 20% yndyrën e ngopur të pepsit të skuqur në ushqim; tregjet e kinës dhe indisë kanë një version të ulët të sheqerit prej shtatë në shitje; në meksikë dhe në mbretërinë e bashkuar, kompania është gjithashtu futja e sode sheqer të ulët.

pepsi ka pasur në formësimin e imazhit të shëndetshëm për shumë njerëz, veçanërisht në këto dy vite. përveç ëmbëlsuesve zëvendësues të koksit më të shëndetshëm, vetëm në tre muajt e fundit, ajo ka lançuar një version të gatorade dhe probiotikut organik që përmban tropicana, gjithashtu u raportua kohët e fundit blerja e mundshme e një kompanie pijesh probiotike; vitin e kaluar, ajo lançoi një program hello goodness, ka lançuar një sërë makinash shitëse, nga shitja e të gjitha bareve të ushqimit të shëndetshëm real medleys deri te naked greg juice.

natyrisht, asnjë rival coca-cola nuk është shumë prapa. përveç serisë tashmë të lançuar life të ëmbëltuesve më të shëndetshëm (është një etiketë jeshile), ajo ka blerë gjithashtu marka të pijeve të sojës ades, kokrra të trasha dhe startup të pijeve bimore la aloe; në mënyrë që të theksohet pa sheqer, ajo është edhe një "coca-cola zero" në "coca-cola zero" në sugar mb ka nisur gjithashtu një promovim masiv marketingu.

por duke marrë parasysh vitin e kaluar edhe shitjet e pepsi cola-s pa sheqer ranë me 7.7% (numri i coca-cola ra 4.6%), ulja e sheqerit të synuar mund të rrisë realisht pepsi-n në atë masë që nuk mund të thuhet për performancën e pijeve joalkoolike. megjithatë, kjo është gjithashtu një gjë e mirë për të tërhequr investitorë. deri në fund të së premtes së kaluar, çmimi i aksionit të pepsico është rritur me 6.9% këtë vit, krahasuar me 3% për rivalët e vjetër të coca-cola.

dhe plani shëndetësor janë pepsi hap një treg të ri. gati 25% e të ardhurave të kompanisë vitin e kaluar erdhën nga produktet e "ushqyerjes ditore", të cilat janë produkte që mbulojnë të gjitha drithërat, frutat, perimet, produktet e qumështit, proteinat dhe lagështinë, tha pepsico. (burimi: curiosity daily)