

Në përgjigje të rritjes së niveleve të mbipeshes, diabetit dhe çështjeve të tjera shëndetësore të lidhura me sheqerin, qeveritë në të gjithë botën kanë prezantuar politika për uljen e sheqerit që synojnë frenimin e konsumit të tepërt të sheqerit. Një nga masat më me ndikim ka qenë zbatimi i taksave të sheqerit në pije me sheqer, i cili ka inkurajuar industrinë e ushqimit dhe pijeve të kërkojnë alternativa më të shëndetshme, natyrale të ëmbëlsuesit.
Kombet e tilla si Meksika, Afrika e Jugut, Filipinet dhe Mbretëria e Bashkuar kanë zbatuar taksat e sheqerit për pije me sheqer të lartë në mënyrë që të ulin marrjen e tyre. Ashtu si Shtetet e Bashkuara kanë qenë dëshmitarë të taksave lokale të sheqerit, Bashkimi Evropian mbetet mbështetës i nismave të riformulimit. Rregullore të tilla janë prodhuesit frymëzues të përdorin ëmbëlsues të ulët dhe me kalori zero që janë në përputhje me kërkesat rregullatore.
Ekstrakti i frutave të murgut dhe ekstrakti i stevisë janë dy nga ëmbëlsuesit natyralë më të efektshëm për të përmbushur specifikime të tilla. Të dy janë jashtëzakonisht të ëmbël, por pa kalori, gjë që i bën ata më të përshtatshëm për zëvendësimin e sheqerit në të gjitha ushqimet dhe pijet.
Natyrore dhe e bazuar në bimë:
· Të dy frutat e murgut dhe stevia rrjedhin nga bimët, duke ofruar një zgjidhje të ëmbël dhe të ëmbël të ëmbël.
· Ata tërheqin klientë që janë në kërkim të jo-OMGJ, vegan dhe art
Kalori zero, efekt i ulët glicemik:
· As Frutat e Monkut dhe Stevia nuk e lartëson glukozën në gjak, gjë që i bën ata ideal për produkte miqësore me diabetike dhe keto.
· Natyra e tyre me kalori zero përputhet me përpjekjet për uljen e sheqerit dhe fushatat e ngrënies së shëndetshme
E ardhmja zakonisht e zbatueshme
· Ato janë shumë të përqendruara në pije, qumështore, ushqime të pjekura, ëmbëlsira dhe ushqyes.
· Të dy janë nxehtësi dhe pH të qëndrueshëm, duke i bërë ato ideale për kushte të ndryshme të përpunimit të ushqimit.
· Frutat e murgut dhe Stevia takohen Standardet Ndërkombëtare të Sigurisë së Ushqimit dhe kërkesat rregullatore, duke i bërë ato zgjidhje të zbatueshme për uljen e sheqerit globalisht.
Ndërsa taksat e sheqerit dhe rregulloret e etiketimit vazhdojnë të shtyjnë industrinë drejt Reformulimet më të shëndetshme , Frutat e Monkut dhe Stevia ofrojnë prodhuesit a i sigurt, natyral dhe i pajtueshëm Mënyra për të zvogëluar përmbajtjen e sheqerit pa sakrifikuar shijen. Këta ëmbëlsues mundësojnë krijimin e produkte me sheqer të ulët, pa sheqer dhe funksional Kjo përputhet me evolucionin e preferencave të konsumatorit dhe kërkesave rregullatore.
